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糖稀怎么熬

知识问答 2022-01-23 14:20:01 admin

将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖,边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2比7左右,用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾,待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可。

工具/材料

白糖、水

步骤 (共3步)

白糖加水搅拌

将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖,边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2比7左右。

糖水沸腾

用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾。

搅拌至焦黄色糖稀

待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可。

总结

熬糖稀先将锅里倒入白砂糖、水搅拌,用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾,待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可。

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