腊八蒜怎么做的

首先将大蒜剥皮，放入水中洗净，洗净后捞出，用纸巾擦干水分，在准备好的容器中放入蒜，醋，盖上盖子密封发酵10天即可食用。

工具/材料

蒜30克、醋100克、水50克

步骤 （共4步）

剥蒜清洗

首先将大蒜剥皮，放入水中洗净。

擦干水分

洗净后捞出，用纸巾擦干水分。

泡蒜

在准备好的容器中放入蒜，醋。

发酵

盖上盖子密封发酵10天即可食用。

总结

将大蒜剥皮，清洗干净，擦干蒜上的水分，将蒜和醋倒入器皿，发酵10天即可食用。