米酒怎么吃

米酒可以开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜，回味无穷。或者做成酒酿汤圆，米酒打蛋，还有蛋酒将鸡蛋去壳打散，倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花，加入约一勺米酒和适量白糖，即可。

工具/材料

米酒

步骤 （共4步）

直接食用

开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜，回味无穷。

米酒汤圆

选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

米酒鸡蛋

先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮5分钟左右即可食用。

蛋酒

将鸡蛋去壳打散，倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花，加入约一勺米酒和适量白糖，即可。

总结

将鸡蛋去壳打散，倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花，加入约一勺米酒和适量白糖，即可做成蛋酒，还有就是米酒可以直接食用，或者先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮5分钟左右即可食用。也可以选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。