高压锅怎么隔水蒸东西

打开高压锅，将不锈钢支架放入，倒适量的水，不要没过支架。放入合适的碗具，如果蒸糕点之类易熟的食物，可以再在盛食物的碗具上扣上一个能封住它的合适大小的物品（比如不锈钢碗），可以防止水蒸气进入食材里。封好高压锅，先起大火蒸上气，然后转小火蒸至食物熟透即可。

工具/材料

高压锅

不锈钢支架、碗或碟子

步骤 （共3步）

高压锅放入支架

打开高压锅，将不锈钢支架放入，倒适量的水，不要没过支架。

放入合适的碗具

放入合适的碗具，如果蒸糕点之类易熟的食物，可以再在盛食物的碗具上扣上一个能封住它的合适大小的物品（比如不锈钢碗），可以防止水蒸气进入食材里。

大火蒸上气再转小火蒸

封好高压锅，先起大火蒸上气，然后转小火蒸至食物熟透即可。

总结

打开高压锅，将不锈钢支架放入，倒适量的水，不要没过支架。放入合适的碗具，如果蒸糕点之类易熟的食物，可以再在盛食物的碗具上扣上一个能封住它的合适大小的物品（比如不锈钢碗），可以防止水蒸气进入食材里。封好高压锅，先起大火蒸上气，然后转小火蒸至食物熟透即可。