红豆汤怎么煮容易烂

浸泡，将红豆浸泡10小时以上、充分涨发。先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，能加速红豆煮透。加少量山楂，能让红豆容易煮透，增加风味。

工具/材料

红豆

山楂

步骤 （共3步）

红豆浸泡十小时以上

浸泡，将红豆浸泡10小时以上、充分涨发。

水开再放红豆

先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，能加速红豆煮透。

加山楂

加少量山楂与红豆同煮，即能让红豆煮透又增加风味。

总结

浸泡，将红豆浸泡10小时以上、充分涨发。先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，能加速红豆煮透。加少量山楂，能让红豆容易煮透，增加风味。