蒸了一锅死面馒头怎么办

蒸了一锅死面馒头，扔了太可惜，可以做成香煎馒头食用，将蒸坏的馒头，切片备用，准备一个鸡蛋，打散成鸡蛋液，将馒头放入鸡蛋液中，表面沾满蛋液，锅中倒油，放入馒头片，煎制两面金黄即可出锅。

工具/材料

鸡蛋、馒头、油、盐

步骤 （共4步）

馒头切片

将蒸坏的馒头，切片备用。

鸡蛋打散

准备一个鸡蛋，打散成鸡蛋液。

馒头沾满鸡蛋液

将馒头放入鸡蛋液中，表面沾满蛋液。

煎馒头片

锅中倒油，放入馒头片，煎制两面金黄即可出锅。

总结

将蒸坏的馒头，切片备用，准备一个鸡蛋，打散成鸡蛋液，将馒头放入鸡蛋液中，表面沾满蛋液，锅中倒油，放入馒头片，煎制两面金黄即可出锅。