烙饼的油酥怎么调

先准备一个空碗，放入一些面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精搅拌均匀，将香葱洗净切碎，放在有调料的碗中，锅中加入适量食用油，再来一勺猪油，烧至八成热，将热油慢慢浇在调料碗中，分次加入，加入后搅拌均匀，再浇入一些热油，最后要将调料全部搅匀。

工具/材料

碗、面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精、葱、锅、食用油、猪油

步骤 （共3步）

制作调料粉

先准备一个空碗，放入一些面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精搅拌均匀，将香葱洗净切碎，放在有调料的碗中。

烧油

锅中加入适量食用油，再来一勺猪油，如果没有猪油的话，只用食用油也可以，将它们慢慢烧热，烧至八成热。

热油浇入调料

将热油慢慢浇在调料碗中，分次加入，加入后搅拌均匀，再浇入一些热油，最后要将调料全部搅匀。

总结

准备一个空碗，放入一些面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精搅拌均匀，再放入葱末，锅中加入适量食用油，再来一勺猪油，没有猪油也可以只用食用油，将油烧至八成热，慢慢浇在调料碗中，要分次加入，加入后搅拌均匀，再浇入一些热油，最后要将调料全部搅匀。