怎样煮鸡蛋容易剥壳

怎么样煮鸡蛋容易剥掉鸡蛋壳，让小编教给你指南。

操作方法

【步骤01】

选购鸡蛋的时候要选择外壳看起来有光泽，颜色均匀的鸡蛋。

【步骤02】

在煮鸡蛋的水中要加入少量的盐，煮的时间要掌握好，喜欢吃嫩鸡蛋的可以少煮一会儿。

【步骤03】

鸡蛋煮熟后要马上捞出来放入冷水中浸泡，或者直接用冷水冲洗。

【步骤04】

经过这样的处理，鸡蛋壳内的膜衣会与蛋白分离，剥起来就非常的轻松。