毛血旺的家常做法

家常毛血旺的做法，简单又美味。

工具/材料

鸭血、豆芽、毛肚、火锅底料、葱姜蒜、香菜。

操作方法

【步骤01】

首先洗净葱姜蒜，然后将姜蒜剁细，葱切小，放入碗中备用。

【步骤02】

锅里倒入适量清水，烧热后倒入毛肚焯烫一下，捞出，再加入鸭血继续焯烫后同样捞出备用。

【步骤03】

锅中加适量油，油热后放入葱姜蒜炒香，再放入豆芽继续翻炒

【步骤04】

加入火锅底料与适量清水，用大火烧开，然后放入鸭血、毛肚，煮熟后捞出，再再表面洒上香菜即可。