液氮冰淇淋制作

冰淇淋是大家夏天都喜欢的甜点之一，有没有想过自己制作一下冰淇淋呢？今天就来给大家介绍一下液氮冰淇淋是怎么制作的吧。

工具/材料

牛奶、鲜奶油、液氮

操作方法

【步骤01】

在牛奶中加入白糖、蜂蜜和鲜奶油，搅拌均匀。也可以根据自己的喜好，加入一些果汁。

【步骤02】

充分搅拌后，就要用到今天的主角--液氮。加液氮时，要一边倒一边搅拌，直到混合的液体慢慢变成了固体状。

【步骤03】

然后用勺子，或者其他装置将冰激凌舀成喜欢的形状。

【步骤04】

最后，可以加点水果，不仅美观，口感也更加。