自制红豆馅——红豆馅最简单最省火的做法

红豆馅不管是红豆馅包子、面包、蛋糕都很好吃，下面就来说说自制红豆馅的方法。

工具/材料

红豆、水、白砂糖。

操作方法

【步骤01】

提前准备一些新鲜红豆，然后放水里浸泡24小时。

【步骤02】

往锅中加入适量水，大约是红豆的两倍，然后焖一天红豆。方法是早上开始开大火，煮沸后关火，然后盖上盖子焖到中午，中午以同样的方法焖到晚上。

【步骤03】

红豆焖好之后，打开盖子，此时的红豆已经非常软糯并且很完整了。

【步骤04】

倒入适量白糖，按照个人对甜味的喜好适当增加糖的用量，然后用合适的工具将红豆捣成红豆泥即可。