小苏打蒸馒头的做法

现在在家也是闲得无聊，每天做点小吃来打发时间，来跟我做点简单又好吃的馒头吧。

操作方法

【步骤01】

将面粉筛一下，加入适量的温水和白糖，反复揉面粉，将其揉成面团，放着醒一晚上。

【步骤02】

第二天将适量的小苏打加入醒好的面团，再反复揉10分钟。将小苏打与面团揉匀，根据面团分量将其分成几个等分的小剂子。

【步骤03】

先把蒸笼里的水烧开，将小剂子揉匀，再放入蒸笼，用大火蒸35分钟左右，新鲜的馒头就出锅了。

【步骤04】

将适量的面粉过筛，然后在适量的温水里加入的白糖、食用白醋和小苏打，将面粉反复揉成面团，揉大约15分钟，揉匀后，放置30分钟。

【步骤05】

30分钟后将醒好的面团分成适量等分的剂子，放入蒸笼，将水烧开后，再用大火蒸35分钟，馒头就可以出锅了。