教你简单制作清炒茶树菇

茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，清炒茶树菇是用茶树菇，青椒和调味料制作而成的食物。下面教你制作。

工具/材料

青椒、茶树菇、调味料

清炒茶树菇

【步骤01】

将准备好的茶树菇洗净，洗的过程中手不要用太大力，不然很容易就把伞帽给弄掉了。

【步骤02】

洗净之后，用手稍微撕一下，不然有的茶树菇根部那些太大了。

【步骤03】

将准备好的青椒洗净，这里选用的是二荆条，比较辣，不喜欢吃辣的可以换甜椒。

【步骤04】

洗净后将青椒切段，也不用太细。

【步骤05】

热锅倒入适量的油，撒一些花椒爆香。

【步骤06】

油烧热后，放入茶树菇进行翻炒，让油包裹每一根菇。

【步骤07】

茶树菇快要炒熟的时候，放入青椒一同进行翻炒，加入适量的盐进行调味即可。

【步骤08】

炒熟后即可起锅摆盘，趁热食用口感更佳！