教你卤蛋的做法

鸡蛋的做法也非常多，今天小编主要讲讲卤蛋的家常做法，做法很简单，下面就将卤蛋的制作方法教给大家。

工具/材料

鸡蛋

香叶

干辣椒

生姜

大蒜

桂皮

其他调料

操作方法

【步骤01】

准备好食材，鸡蛋，香叶，干辣椒，生姜，大蒜，大葱，桂皮，花椒等，如图。

【步骤02】

将鸡蛋放在锅中煮熟，如图。

【步骤03】

将花椒和大蒜准备好，大蒜切成块状，如图。

【步骤04】

将生姜切片，干辣椒切好，桂皮，香叶洗净，如图。

【步骤05】

将大葱洗净切碎，如图。

【步骤06】

鸡蛋煮熟后将蛋壳除去，如图。

【步骤07】

将准备好的其他食材放入锅里，加入适量的水，如图。

【步骤08】

将水烧开，将香味煮出来，如图。

【步骤09】

加入适量的酱油，盐等调料，如图。

【步骤10】

将剥了壳的鸡蛋放入锅中，如图。

【步骤11】

盖上锅盖煮8分钟，如图。

【步骤12】

最后将卤鸡蛋装到盘子里，将切好的大葱放入卤蛋中就可以吃了，如图。