怎样做炸酱面好吃

炸酱面也是饮食中最常见的吃法，今天小编就将炸酱面做法教给大家，真的太好吃了。

工具/材料

面条

肉沫

生姜

大蒜

干辣椒

蚕豆酱

小葱

其他调料

操作方法

【步骤01】

准备好食材，蚕豆酱，肉沫，面条，干辣椒，生姜，大蒜等，如图。

【步骤02】

将生姜，大蒜切成碎末，如图。

【步骤03】

将干辣椒切好，如图。

【步骤04】

取适量的生粉稀释，如图。

【步骤05】

在锅里加入适量的食用油，将油烧开，如图。

【步骤06】

将生姜，大蒜，干辣椒加入锅里翻炒，如图。

【步骤07】

再将肉沫放入锅中翻炒片刻，如图。

【步骤08】

加入适量的水煮进行水煮，如图。

【步骤09】

加入生抽，酱油，盐，香料等调料，如图。

【步骤10】

将稀释好的生粉加锅中搅拌，成糊状就可以了，如图。

【步骤11】

将面条下到烧开的水中，如图。

【步骤12】

面条熟了后装到碗里，如图。

【步骤13】

将制作好的炸酱加入碗里，放入适量的小葱，搅拌均匀就可以吃了，如图。