土豆烧肉块的做法

土豆烧肉块是家常菜中最受欢迎的菜肴，做法也很多，今天小编教大家的土豆烧肉块是最简单的一种做法，不是很辣，喜欢吃辣的伙伴们可以根据自己的口味制作。

工具/材料

猪肉

青椒

土豆

大葱

生姜

大蒜

干辣椒

其他调料

操作方法

【步骤01】

先准备食材，猪肉，青椒，生姜，大蒜，大葱，土豆，干辣椒等，将肉洗净切成块状，如图。

【步骤02】

将大葱和干辣椒切好的，如图。

【步骤03】

将生姜，大蒜切好，如图。

【步骤04】

将土豆去皮洗净，然后切成块状，将淀粉清洗掉，如图。

【步骤05】

将青椒去子，洗净切成块状，如图。

【步骤06】

在干燥锅里加入食用油，将油烧开，如图。

【步骤07】

先将生姜，大蒜放入油锅中翻炒，如图。

【步骤08】

再将大葱，干辣椒放入锅中翻炒，如图。

【步骤09】

将切好的肉块放入锅中翻炒，如图。

【步骤10】

肉基本要熟了，再放入土豆块翻炒，然后加入适量的水炖10分钟，如图。

【步骤11】

将切好的青椒放入锅中翻炒，如图。

【步骤12】

加入适量酱油，生抽，盐，花椒粉，五香粉等调料进行翻炒，如图。

【步骤13】

翻炒均匀之后装到盘子里就可以吃了，味道很赞的，如图。