教你粉蒸肉的做法

粉蒸肉是餐桌上最常见的菜肴，也是人们爱吃的，今天小编将家常粉蒸肉的方法教给大家，味道真的太好吃了，喜欢吃的朋友赶紧按照方法来操作吧。

工具/材料

猪肉

蒸肉粉

生姜

大蒜

其他调料

操作方法

【步骤01】

先将猪肉解冻，一般将冷冻中拿出来的肉浸泡在凉水中，解冻速度会很快的，如图。

【步骤02】

然后准备好食材，蒸肉粉，生姜，大蒜，解冻好的猪肉等，如图。

【步骤03】

将猪肉洗净切成小块，然后装在容器中，如图。

【步骤04】

将大蒜拍打，然后切成碎末状，如图。

【步骤05】

将生姜也切成碎末状，如图。

【步骤06】

然后将切好的生姜，大蒜放在装了肉的容器中搅拌，如图。

【步骤07】

再将蒸肉粉倒入容器中搅拌，如图。

【步骤08】

加入适量的盐，五香粉，酱油，生抽，六月鲜等调料进行搅拌，如图。

【步骤09】

在锅中加入适量的水，将蒸笼放入水中，如图。

【步骤10】

将容器放在蒸笼上，煤气打开进行蒸制，如图。

【步骤11】

盖上锅盖，这种用煤气蒸粉蒸肉要把握好火，开始大火15分钟，然后转小火15分钟，如图。

【步骤12】

因为这种用火蒸出来的粉蒸肉好吃，最后可以先尝一块，烂了就可以了，如图。