手把手教你做炒饼丝

炒饼丝关键还是和面和烙饼，面粉不能和的太稀，烙饼的饼不能太薄，今天小编亲自教大家炒饼丝的做法，让你吃出不同的口味。

工具/材料

面粉

青椒

红辣椒

胡萝卜

大蒜

其他调料

操作方法

【步骤01】

准备好食材，面粉，胡萝卜，青椒，红辣椒，大蒜等，如图。

【步骤02】

将胡萝卜洗净切成丝状，如图。

【步骤03】

将青椒和红辣椒洗净切好，如图。

【步骤04】

将大蒜切碎，如图。

【步骤05】

将面粉和成面糊糊，如图。

【步骤06】

准备好煎锅，将面糊糊倒入煎锅中，用小火，如图。

【步骤07】

面饼熟了后翻一面，然后放到盘子中冷却，如图。

【步骤08】

将烙好的饼切成丝状，如图。

【步骤09】

在锅里加入适量的食用油，油烧开后将大蒜，青椒，红辣椒一起倒入油锅中翻炒，如图。

【步骤10】

在将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒，如图。

【步骤11】

将切好的饼丝倒入锅中，火关小，如图。

【步骤12】

加入五香粉，盐，酱油等调料，如图。

【步骤13】

翻炒均匀，然后装到盘子里就可以吃了，如图。