教你豆皮结炒肉的做法

豆皮结不陌生吧，烧肉是不是很好吃啊，下面有一种做法交给大家，让你练就美食家。

工具/材料

豆皮结

生姜大蒜

猪肉

干辣椒

大葱

操作方法

【步骤01】

先准备好食材，猪肉，豆皮结，大蒜，生姜，大葱等，如图。

【步骤02】

将大葱和干辣椒洗净切好，如图。

【步骤03】

将大蒜和生姜切好，如图。

【步骤04】

将猪肉洗净，肥瘦分开切，如图。

【步骤05】

将切好的瘦肉装到碗里加入适量的额生抽和生粉，搅拌均匀，如图。

【步骤06】

然后将切好的肥瘦放入锅中，将里面的油汁炸出来，如图。

【步骤07】

然后将切好的生姜大蒜，辣椒，大葱倒入锅中翻炒，如图。

【步骤08】

再将调制好的瘦肉倒入锅中翻炒，如图。

【步骤09】

再就放入洗净的豆皮结，如图。

【步骤10】

加入适量的清水煮制，如图。

【步骤11】

最后加入适量的酱油，盐，鸡精等调味料，稍微煮制翻炒下就可以了，如图。