教你炒河粉的做法

炒河粉其实在家里也可以做的，很简单，下面小编教大家美味炒河粉的做法。

工具/材料

河粉

胡萝卜

青椒

红辣椒

大蒜

鸡蛋

香菇

操作方法

【步骤01】

先准备好食材，胡萝卜，鸡蛋，青椒，红辣椒，香菇，大蒜等，如图。

【步骤02】

准备好河粉，一般在市场买的，家里有设备的也可以自己做，如图。

【步骤03】

将胡萝卜洗净切成丝状，如图。

【步骤04】

香菇洗净切片，如图。

【步骤05】

青椒和红辣椒洗净切好，如图。

【步骤06】

将大蒜先拍下，然后切成丁状，如图。

【步骤07】

将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。

【步骤08】

在锅里加入食用油，将油烧开，如图。

【步骤09】

将搅拌好的鸡蛋倒入油锅中翻炒，熟了后先装到碗里，如图。

【步骤10】

然后将准备好的食材一起倒入锅中翻炒，如图。

【步骤11】

再将河粉倒入锅中翻炒，如图。

【步骤12】

加入盐，酱油等调料，如图。

【步骤13】

再加入炒好的鸡蛋，如图。

【步骤14】

将火调到最小，翻炒几下之后就可以吃了，如图。