教你西红柿盖浇面的做法

有的人喜欢吃汤面，有的喜欢吃拌面，还有一种就是盖浇面，今天小编教你西红柿盖浇面的做法。

工具/材料

挂面

西红柿

鸡蛋

葱花

操作方法

【步骤01】

先准备好食材，西红柿，挂面，鸡蛋，葱花等，如图。

【步骤02】

将西红柿洗净切块，如图。

【步骤03】

将鸡蛋打到碗里，充分搅拌，如图。

【步骤04】

将葱花洗净切碎，如图。

【步骤05】

在干燥的锅中加入食用油，将油烧开，如图。

【步骤06】

将搅拌均匀的鸡蛋液倒入热油中翻炒，如图。

【步骤07】

然后将西红柿直接加入炒好鸡蛋的锅中，进行翻炒，如图。

【步骤08】

再加入切好的葱花提味，加入盐等调料，翻炒搅拌后就好了，如图，

【步骤09】

将挂面下到烧开水的锅里，如图。

【步骤10】

等面煮熟后捞到盘子里，上面浇上西红柿炒蛋，搅拌后就可以吃了，不一样的味道，不一样的吃法，如图。