教你毛豆瘦肉汤的做法

每餐喝上热乎乎的汤饮，既养生，又舒服，今天小编来教大家毛豆瘦肉汤的做法。

工具/材料

瘦肉

毛豆

葱花

大蒜

操作方法

【步骤01】

先准备食材，将带壳的毛豆去壳，或者直接购买已经去壳的毛豆，如图。

【步骤02】

将肉切成小块状，装到碗里，倒入适量的生粉和生抽，充分搅拌均匀，如图。

【步骤03】

再准备大蒜和葱花，如图。

【步骤04】

在干燥的锅中加入食用油，等油烧开，如图。

【步骤05】

将准备的蒜末加入油锅中翻炒两下，如图。

【步骤06】

然后立马加入毛豆翻炒几下，如图。

【步骤07】

再加入清水烧开，加开水都可以，如图。

【步骤08】

等水烧开，毛豆煮3分钟后，再加入准备好的瘦肉，如图。

【步骤09】

等毛豆和瘦肉煮熟后，加入调料，最后再加入葱花，如图。