教你豇豆炒肉片的做法

美食之豇豆炒肉片，做法超级简单，掌握好步骤就可以炒得一手好菜，今天小编教大家豇豆炒肉片的做法。

工具/材料

豇豆

瘦肉

红辣椒

大蒜

生姜

操作方法

【步骤01】

先准备好食材，豇豆，猪肉，大蒜，生姜，红辣椒等，如图。

【步骤02】

将肉洗净切成片状，然后装在碗里，加入适量的生粉和生抽，搅拌均匀，如图。

【步骤03】

将豇豆洗净切成一段一段的，如图。

【步骤04】

然后将大蒜，红辣椒和生姜洗净切好，如图。

【步骤05】

在锅中加水烧开，然后将豇豆放入开水中煮，当然直接炒也可以的，根据自己喜好，如图。

【步骤06】

在干燥的锅中加入食用油，将油烧开，如图。

【步骤07】

然后将切好的调味食材倒入热油中，如图。

【步骤08】

翻炒几下后，将搅拌好的肉片放入锅中，如图。

【步骤09】

等肉炒熟后将火关小，将煮熟的豇豆放入锅中，加入盐等调料，翻炒之后装到盘子中就可以吃了，如图。