教你雪菜毛豆炒肉丝的做法

雪菜毛豆炒肉丝是最好的下酒菜，也很开胃下饭，今天小编教大家雪菜毛豆炒肉丝的做法，在家里就可以吃到美味的菜肴。

工具/材料

瘦肉

毛豆

雪菜

大蒜

生姜

干辣椒

其他调料

操作方法

【步骤01】

准备好瘦肉，洗净将瘦肉切成丝状，如图，

【步骤02】

然后将毛豆洗净用开水煮5至8分钟，在装在碗里，如图。

【步骤03】

将买回的雪菜洗净切成小块，如图。

【步骤04】

再准备好生姜丝，大蒜片，红辣椒丁，如图。

【步骤05】

在干燥的锅中加入菜籽油，将油烧开，如图。

【步骤06】

将准备好的生姜，大蒜辣椒放入油锅中，翻炒两下，如图。

【步骤07】

然后立马将瘦肉丝放入锅中翻炒，如图。

【步骤08】

瘦肉丝炒熟后放入煮好的毛豆，翻炒片刻，如图。

【步骤09】

再加入准备好的雪菜进行翻炒，如图。

【步骤10】

然后看看味道是否需要加盐，因雪菜是咸的，一般小编后面就不加盐了，翻炒片刻后装到盘子里就可以吃了，如图。