教你青豆烧肉的方法

这个季节是青豆最鲜美最多的时候，吃法也很多，下面小编给大家介绍一种吃法，青豆炒肉很美味的。

工具/材料

青豆

猪肉

青椒

大蒜

生姜

干辣椒

其他调料

操作方法

【步骤01】

将买回的猪肉洗净切块，如图。

【步骤02】

然后装到碗里，加适量的生粉和生抽搅拌均匀，这样肉炒出来会很软，如图。

【步骤03】

将青豆洗净，放入开水中煮5到8分钟，这样方便后面翻炒不会干，如图。

【步骤04】

再将青椒切块，其他的调味食材切好，如图。

【步骤05】

在干燥的锅中加入食用油，将油烧开，如图。

【步骤06】

将准备的调料食材倒入锅中翻炒片刻，让香味散发出来，如图。

【步骤07】

再将准备好的肉块倒入锅中翻炒，如图。

【步骤08】

等肉炒熟后再将准备好的青椒倒入锅中翻炒，如图。

【步骤09】

翻炒片刻后再加入煮好的青豆进行翻炒，也可以不用煮，这个看个人喜好情况，如图。

【步骤10】

最后再加入调味料等，翻炒几下后就可以吃了，将炒好的青豆肉片装到盘子里就可以了，如图。