如何在家做冬瓜瘦肉汤好喝

冬瓜瘦肉汤是一道大家经常能喝到的汤品，那如何在家做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下，希望能够帮助到大家。

工具/材料

冬瓜（250g）

瘦肉（200g）

盐（1勺）

味精（1勺）

香葱（1株）

操作方法

【步骤01】

购买食材
（1）冬瓜，请选择老冬瓜不较好；
（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的。

【步骤02】

食材处理
（1）冬瓜，去皮切块；
（2瘦肉洗净，切成片。

【步骤03】

将处理好的食材一起倒入紫砂锅中。

【步骤04】

锅中加入4碗水。

【步骤05】

设定好时间（4个小时），盖上锅盖就可以了。

【步骤06】

待还剩下0.5个小时的时候，加入1勺盐，1勺味精。

【步骤07】

起锅前滴几滴香油下去就可以了。

【步骤08】

撒上葱花一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了。