大头菜包子馅做法

大头菜包子是一种比较常见的包子，做法简单还很好吃哦。下面，小编给大家分享一下，大头菜包子馅怎么做。

工具/材料

大头菜一颗，猪肉适量，盐，味精，老姜，蒜，酱油、淀粉

操作方法

【步骤01】

将大头菜洗干净，切成丁备用。

【步骤02】

将生姜、蒜切碎备用。

【步骤03】

将猪肉切丁备用，拌上酱油、淀粉备用。

【步骤04】

锅内放少许油，烧热后加入姜蒜，炒香后加入猪肉丁翻炒，猪肉丁变色后起锅。

【步骤05】

将炒好的猪肉丁加入切好的大头菜中，加入鸡精、盐、味精，搅拌均匀。大头菜包子馅就做好了，可以开始做包子了。