辨别蜂蜜的真假的方法

蜂蜜，我们大家生活中常吃的甜品，同时，它也具有很多功效，那么，想知道您买的蜂蜜是不是真的怎么办？别急，今天小编就来教大家几招识别蜂蜜真假的方法。

工具/材料

蜂蜜一罐

操作方法

【步骤01】

想要识别蜂蜜的真假，首先我们可以从蜂蜜的外形来看，一般好蜂蜜中是会有结晶的，取出一部分结晶，如果很容易就能捏成粉末，那就说明这个蜂蜜是真的，而假蜂蜜中的结晶是不容易轻易捏碎的。

【步骤02】

其次我们还可以用鼻子闻蜂蜜的味道来识别蜂蜜的真假，真的蜂蜜是会有一点淡淡的花香味的，但这个方法通常不好识别蜂蜜的真假，因为有些假蜂蜜也会掺杂一些真蜂蜜，所以不是很建议主要依靠这个方法来判断。

【步骤03】

其实也还可以将蜂蜜用筷子或勺子挑起一些，慢慢滴下，真蜂蜜是会扯成粘丝，并且拉成粘丝的蜂蜜聚集到一起也会融合成小球状态，不会立刻和其他蜂蜜融为一体。

【步骤04】

最后，也是最能辨别出蜂蜜真假的一个方法：可以用筷子挑起一点蜂蜜，滴在一张普通白纸上面，如果白纸上渗进了一些水，那就说明蜂蜜中加了水，而真蜂蜜是不会加水的。