醋泡木耳的家常做法

木耳味道鲜美，吃法也多种多样，下面我给大家介绍一种很简单的吃法----醋泡木耳，只需十分钟，就能做完这道色香味俱全的美食，不会的朋友可以进来学习学习哦。

工具/材料

木耳

操作方法

【步骤01】

取适量木耳在清水中浸泡半小时，然后清洗干净。

【步骤02】

将葱段切丝，姜蒜切末。

【步骤03】

把洗干净的木耳放入沸水中焯一下，然后倒出沥干水分。

【步骤04】

把木耳放到盘中，浇上食醋泡一会儿，撒上食盐、味精、五香粉、白糖少许。

【步骤05】

锅中放入适量花生油，将葱姜蒜放进去爆香，然后再加入辣椒段。

【步骤06】

把木耳放入锅中搅拌均匀。

【步骤07】

浇上点香油，装盘上桌，好看又好吃的醋泡木耳就做好了，可以开吃咯。

特别提示

木耳切一下，太大了不美观。