发糕如何蒸 发糕怎么蒸

1、把两种面粉及奶粉搅拌均匀。

2、酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌均匀。

3、模具刷油。

4、拌至面糊质地非常光滑光亮时，倒入模具中盖上盖子。

5、待面糊发至2倍大时，大火开锅蒸20分钟。