胡萝卜丝炒土豆丝的家常做法

这道菜不仅简单快捷，又营养美味，很值得推荐，喜欢的朋友可以试试。

工具/材料

土豆1个

胡萝卜1根

食用油1小勺

盐1小勺

味精少许

香葱适量

操作方法

【步骤01】

土豆1个，洗净后去皮，擦成丝。

【步骤02】

把土豆丝放入深碗中，加入足量水，洗去淀粉。

【步骤03】

胡萝卜洗净后同样擦成丝。

【步骤04】

油锅烧热，把土豆丝放入大火炒匀。

【步骤05】

然后加入胡萝卜丝。

【步骤06】

炒至变软后，加入1小勺盐调味。

【步骤07】

大火快速翻炒1分左右，加入香葱段。

【步骤08】

再加入少许味精，炒匀就可以出锅装盘了。