猪舌炖萝卜片的家常做法

今天在超市买了2个卤猪舌，中午吃了大半，剩下的晚上用来炖萝卜片，不仅味美，而且营养丰富，萝卜富含淀粉酶及各种消化酵素，能促进新陈代谢，清除体内毒素，还能降低血脂，软化血管，用来搭配猪舌非常合适。

工具/材料

卤猪舌半个

白萝卜半根

泡发黑木耳50g

食用油1小勺

盐1小勺

味精少许

生粉1小勺

香葱适量

操作方法

【步骤01】

卤猪舌切成薄片。

【步骤02】

白萝卜洗净去皮后切成薄片，放入油锅大火翻炒。

【步骤03】

加入切成薄片的猪舌。

【步骤04】

加入适量水，大火煮开后转小火3分钟左右。

【步骤05】

当萝卜片变软时，加入1小勺盐调味。

【步骤06】

泡发的黑木耳洗净。

【步骤07】

黑木耳加入锅中，大火煮开。

【步骤08】

加入少许味精增鲜，再加入生粉水勾芡。

【步骤09】

大火翻炒均匀就可以出锅了。