自己做酸奶怎么做好

酸奶是牛奶加入酸奶菌种，经过发酵而制成的，和牛奶相比，酸奶能促进人体的消化功能，提高身体免疫力，老人经常喝酸奶可以预防骨质疏松，补充体内钙质，做好的酸奶可以加入自己喜欢吃的水果，做成果肉酸奶。

工具/材料

牛奶适量，酸奶少许，猕猴桃，山楂糕适量。

操作方法

【步骤01】

准备好牛奶250ml，正好是一盒，酸奶50ml，一盒酸奶用了一半。

【步骤02】

准备好酸奶机，酸奶机洗净，内胆用开水烫一下，起到消毒的作用。

【步骤03】

将酸奶和牛奶倒入酸奶机内胆里，搅拌均匀，牛奶要用纯牛奶，或者奶粉加水做成的牛奶，酸奶要用原味酸奶。

【步骤04】

酸奶机盖上盖，插上电源，开始做酸奶了，一般会6个小时左右，酸奶就做好了，拿出内胆，放入冰箱冷藏1小时左右。

【步骤05】

这就是做好的酸奶，盛出适量放入碗中，剩下的放入冰箱冷藏。

【步骤06】

准备好喜欢吃的水果，山楂糕适量切成小块，泥猴桃去皮切成小块。

【步骤07】

放入做好的酸奶上，一杯果肉酸奶就做好了，酸甜可口，营养丰富。

特别提示

做好的酸奶可以不用加水果，原味酸奶也很好喝。