猪肉怎样煮好吃

红烧肉家里人都喜欢吃，可是红烧肉吃起来还是有些油腻，煮肉不用油炒，而且在煮肉的时候，肉里的油还会煮出来一些，所以吃起来不那么油腻，很受家人喜欢，而且味道绝不比红烧肉逊色。

工具/材料

猪五花肉600克，葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶适量，酱油，盐，味素，料酒，白糖适量。

操作方法

【步骤01】

猪五花肉洗净，切成2cm左右的方块。

【步骤02】

葱洗净切段，姜洗净切片放入碗中。

【步骤03】

碗中倒入酱油，料酒，盐，花椒，大料，桂皮，味素，白糖。

【步骤04】

切好的猪肉放入锅中，将碗中辅料倒入。

【步骤05】

用手抓匀，腌制30分钟，倒入半小碗水。

【步骤06】

多功能锅调制到“煮肉”档，按启动键，多功能锅开始煮肉。

【步骤07】

多功能锅发出提示音，肉就煮好了，鲜香不油腻。