玉米面贴饼的做法

玉米营养丰富，富含维生素和纤维素，具有降血脂，美容养颜，抗衰老的功效，用玉米面做的贴饼松软香甜，经常吃对高血压，心脏病也有好处。

工具/材料

玉米面100克，黄豆面100克，白糖5克，鸡蛋1个，酵母2克，食用油适量。

操作方法

【步骤01】

准备食材玉米面，黄豆面，鸡蛋。

【步骤02】

将玉米面，黄豆面，鸡蛋，白糖，酵母放入盆中拌匀。

【步骤03】

加入适量温水合成面糊，盖上盖发酵。

【步骤04】

当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发酵好了。

【步骤05】

不粘锅倒入适量食用油，取适量面糊放入锅中，拍成饼，盖上盖中火烙制。

【步骤06】

烙好一面，翻过来烙另一面。

【步骤07】

烙好出锅装盘了。