椒盐花卷的做法

早餐吃点面食营养又方便。面食种类很多，今天，小编跟大家分享一下椒盐花卷的做法，希望大家喜欢。

工具/材料

酵母粉3克，面粉500克，花椒面、盐、油

操作方法

【步骤01】

面粉500克，酵母粉3克，温水和成光面面团后，静置于温暖处发酵。

【步骤02】

待面团发酵成原面团的2倍大时，揉搓面团排气。

【步骤03】

将面团擀成面皮，在面皮上刷一层食用油后，撒上盐和花椒粉。

【步骤04】

将面皮卷起来，切成宽约5厘米的面团。

【步骤05】

将两块面团叠起来，用筷子在中间按一下，两头拉伸在底部捏合。

【步骤06】

将做成的椒盐花卷上冷水锅蒸制，水开后十分钟关火。焖五分钟后打开锅盖，椒盐花卷就做好了。

【步骤07】

起锅装盘，上桌啦。