包菜红肠大米粥的家常做法

感冒了，胃口不好时吃点什么呢？我家小朋友的经验是吃包菜红肠大米粥，口味清淡却不寡淡。温热的时候喝上一碗，开胃还暖胃。下面，小编就将包菜红肠粥的做法分享给大家。

工具/材料

红米饭、包菜、火腿肠、盐、香油

操作方法

【步骤01】

先准备两碗煮好的红米饭。也可以直接用大米煮粥，用米饭煮粥是为了节省时间。

【步骤02】

准备一根火腿肠，去外皮后切成丁。

【步骤03】

包菜撕下几片叶子，清水洗净后切成丝。

【步骤04】

起锅烧水，将红米饭放到锅里煮沸。

【步骤05】

等水沸腾时，将包菜叶丝放到锅内与红米同煮。

【步骤06】

包菜与红米煮到软时，加火腿肠丁同煮至米汤粘稠后，加适量盐起锅。

【步骤07】

起锅盛粥，加入几滴芝麻油上桌。

特别提示

火腿肠不利于身体健康，给小孩吃时应尽量控制食用数量。