教你怎样做不苦的凉拌苦瓜
知识问答 2022-03-08 09:49:37 admin
苦瓜是我们夏天清热解毒的蔬菜，味道苦涩。下面我来说说怎样做不苦的凉拌苦瓜
工具/材料
苦瓜、油、盐、鸡精，酱油
操作方法
【步骤01】
首先我们将苦瓜洗干净，切成两半，掏出苦瓜里面的瓜瓤，切成小片
【步骤02】
将切好的·苦瓜放入盆中加盐，至苦瓜出水后，倒掉盆中的水
【步骤03】
接着我们在锅里面加入水烧开后，将腌好的苦瓜放到锅里面煮2-3分钟，捞出晾凉
【步骤04】
晾凉的苦瓜加入盐，鸡精，香油，酱油搅拌即可食用了
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