酒香糯米鸡腿卷怎么做

世间唯爱与美食不可辜负。品尝到美味的食物不仅会刺激味蕾，而且会从内心感到愉悦。那么，美味的酒香糯米鸡肉卷怎么做呢？

操作方法

【步骤01】

鸡腿剔骨备用，糯米提前浸泡2-3小时，葱姜蒜切碎备好。根据自己口味腌制鸡腿肉30分钟。

【步骤02】

往锅中放入适量米酒，倒入糯米胡萝卜、葱姜蒜等翻炒均匀。注意火力不要太大。

【步骤03】

将炒制过的糯米等鸡腿肉用锡箔纸包裹，扎紧。放入200℃的烤箱烤40分钟左右。

【步骤04】

烤制完成后，剥开锡箔纸拿出酒香糯米鸡腿，切片。最后，蘸你自己喜爱的酱食用。

特别提示

鸡腿剔骨时注意不要把肉弄碎了。