西葫芦蛋饼的做法

吃起来软嫩可口，操作简单，当早餐或是下午茶都是很不错的选择，学起来吧。

操作方法

【步骤01】

西葫芦切丝

【步骤02】

打入两个鸡蛋与西葫芦一起搅成糊状；

【步骤03】

加入适量的面粉、盐（也可以放点葱花），并搅拌均匀；

【步骤04】

电饼铛加热，刷油、放上面糊；

【步骤05】

煎至两面金黄就好啦。

特别提示

可以根据自己的喜好加入葱花或是胡萝卜丝，没有电饼铛，平底锅也可以，一面煎好了换另一面煎，煎至两面金黄即可。