肉末粉条的做法
知识问答 2022-03-30 01:11:55 admin
这道菜又叫“蚂蚁上树”，爽滑劲道，微辣咸香，简直不要太好吃了。
操作方法
【步骤01】
干粉条用清水泡软后捞出备用。
【步骤02】
锅内热油放入腌制好的肉末煸炒。
【步骤03】
肉末炒至变色加入粉条微微翻炒加入清水炖一会。
【步骤04】
加老抽上色后入辣椒，辣味出来后放入葱姜末。
【步骤05】
翻炒以下即可出锅，装盘。
特别提示
炒粉条时注意不要糊锅
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