家常菜肴特色日本豆腐

日本豆腐营养丰富、口感嫩滑、味道鲜美，是一道美味的佳肴，自己动手操作又简单，家里有老人小孩的话，做这道菜最适合不过了。

操作方法

【步骤01】

切开日本豆腐包装，吧豆腐倒出来并切成小段；猪肉洗净、剁碎，加入盐、生抽搅拌均匀。

【步骤02】

锅内热油，肉末倒进锅里煸炒至变色。

【步骤03】

加入日本豆腐入锅，小火慢慢煎至两面金黄。

【步骤04】

倒入蒸鱼豉油和适量清水，入盐，闷一会即可。

【步骤05】

装盘，撒上胡萝卜丁和葱花，又好吃又好看。