怎样自己做蒜蓉椰奶冻

Q弹嫩滑的蒜蓉，裹着美味的椰蓉，看起来诱人无比，吃起来入口即化，宝宝们一定爱吃。

操作方法

【步骤01】

在锅中倒入蒜蓉，绵白糖、和炼乳。

【步骤02】

开小火，在锅中用勺不停的搅拌（沿着锅壁划圆式搅拌），使各种材料混合成顺滑细腻的面糊状，直到搅拌起来感觉很黏，关火备用。

【步骤03】

在碗底与碗壁刷少许的油（橄榄油、葵花籽油、香油等油味较轻的食用油)

【步骤04】

将牛奶糊倒入碗中至装满，用我们的勺子底部将面糊刮平。晾凉后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏3小时凝固成型。

【步骤05】

取出奶冻，倒扣在案板上，用刀将其切成2cm左右的小块

【步骤06】

将2cm小块的奶冻放入容器中使其均匀的裹上椰蓉，此时的椰奶小方白嫩Q弹，好看又好吃。