海蛎子豆腐汤的做法

海蛎子豆腐汤滋补养颜，好吃也挺好做。下面，小编给大家介绍一下海蛎子豆腐汤的做法。

操作方法

【步骤01】

活海蛎子用盐水泡30分钟，去除其中的污浊物质，再将其掰开成两瓣。

【步骤02】

葱姜蒜洗净，切末备用，

【步骤03】

豆腐洗净，切块置于盘中备用，

【步骤04】

锅中加清油，6成热时，放入姜，八角，生抽，老抽，爆炒。

【步骤05】

加水，大火煮25分钟，加豆腐块，煮3-4分钟。

【步骤06】

加海蛎子，煮3分钟。加盐、味精，葱末、蒜末，盐少许，起锅，海蛎子豆腐汤就做好了，是不是很简单呢？

特别提示

为了保证海蛎子味道鲜美，滑嫩，一定要在起锅前的3-5分钟下海蛎子哦<br/>