苏州有哪些好吃的美食

苏州不但有著名的园林，还有诸多的美食，下面介绍一下苏州的美食。

操作方法

【步骤01】

生煎：生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧，在苏州是一道最常见的小吃，咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在嘴里好吃极了。

【步骤02】

松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是松鹤楼的传统名菜，松鼠桂鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。

【步骤03】

青团子：典型的江南糕点，是用草头汁做成的，口感爽滑，清香扑鼻，甜而不腻，最喜欢还是豆沙馅的。

【步骤04】

小馄饨：皮薄如绉纱，肉馅粉红， 添少许紫菜、虾皮、葱花、嫩黄的蛋皮丝，汤鲜味美，意犹未尽。

【步骤05】

蟹壳黄，形如蟹壳，色如蟹黄，要上一口唇齿留香，曾经苏州人以蟹壳黄当作点心，足见颇受苏州人喜爱。

【步骤06】

鸡爪：常见的街头小吃。鸡脚煮得酥烂，口感软软的，入口即化，甚至连骨头都可以被吃掉。

【步骤07】

赤豆圆子：苏州传统小吃点心，赤豆糊糊加糯米小圆子，口口香甜软糯，美味极了。

【步骤08】

响油鳝糊：鳝糊被端上桌后盘中的油还会噼啪作响，因此得名。鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。