怎么用微波炉做辣味烤翅

用微波炉烤鸡翅一样可以烤熟，而且比烤箱烤的时间要短很多。今天小编给大家分享一下怎么用微波炉做辣味烤翅。

操作方法

【步骤01】

鸡翅的准备：
将鸡翅放入盆里，加入适量的水，解冻；
解冻通常需要30分钟以上；
解冻后，将鸡翅上的毛等拔出，清洗干净；

【步骤02】

鸡翅的准备：
加入适量的盐、味精、料酒、生抽，和鸡翅拌匀，腌制1小时以上；
这步主要是让鸡翅味道增咸、给鸡翅调味；

【步骤03】

配料的准备：
取2-3根小葱，清洗干净，切成小段；
取1小块姜，切成姜末；
取几个蒜头，去膜，切成蒜末；

【步骤04】

第二次腌制鸡翅：
将切好的葱段、姜末、蒜末，下入盆里，和鸡翅抓匀；
再下适量的辣椒面，抓匀；
腌制1小时以上；

【步骤05】

开始烤鸡翅：
将腌制好的鸡翅均匀放在盆子里，要摊开、使鸡翅能够受热均匀；
将微波炉调到“中高火”档，烤6-8分钟；

【步骤06】

翻面、继续烤：
待时间到后，将盘子端出来，用筷子将鸡翅翻一个面，再放回去继续烤；
烤的时候用“中高火”档，烤5-7分钟；

【步骤07】

试吃、完成：
烤完之后，如果鸡翅有缩水、体积变小，基本上就熟透了；
可以试吃一下，如果没熟，再回去烤1-2分钟。