蒜爆苋菜的做法

苋菜本来是一种野菜，人们见这种野菜的味道好吃，把种子拿回来种，现在这个菜就变成家常菜了。用蒜米爆苋菜，炒出来的苋菜绿油油的味道非常棒，下面小编把它的做法分享给大家看看。

操作方法

【步骤01】

把苋菜的老梗去掉，然后清洗干净。

【步骤02】

蒜米准备好。

【步骤03】

热锅下油，放蒜米进去爆香。

【步骤04】

苋菜下锅翻炒一下，然后加适量的盐。

【步骤05】

大火翻炒1分钟左右，下点香油。

【步骤06】

再下几粒味精大火翻炒20秒左右熄火。

【步骤07】

非常美味绿油油的苋菜就做好了。