如何做凉拌牛肉

凉拌牛肉是一道非常浓香好吃的家常菜，做法简单，下面分享它的做法与步骤给大家参考。

操作方法

【步骤01】

把牛肉切成大方块，五香料准备好。

【步骤02】

把全部食材放置锅里大火烧沸转小火炖1个小时左右。

【步骤03】

捞上来晾凉，然后切成片。

【步骤04】

用适量姜蓉、蒜蓉、小米辣、4勺生抽、3勺花生油，2勺芝麻有，香葱、香菜搅拌均匀。

【步骤05】

把调料浇到牛肉片上面搅拌均匀就可以了。