怎么做粉条好吃

粉条可做配菜，也可自成一菜，是普通的大众食材。粉条与猪五花肉蒸制，软烂香糯，非常好吃，今天小编就给大家介绍粉条五花肉的做法。

操作方法

【步骤01】

炒锅放灶上，加入适量水，大火把水烧开，把粉条放开水锅里焯软。

【步骤02】

把猪五花肉洗净，切成薄片。

【步骤03】

葱切葱花，姜切末，蒜切片，细玉米面备用。

【步骤04】

炒锅放适量花生油，等油七成熟时，把猪肉片入锅翻炒，炒至变色。

【步骤05】

再把葱姜蒜入锅炒香后，加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油继续翻炒入味。

【步骤06】

再把焯熟的粉条入锅，与肉片一起翻炒。

【步骤07】

再把玉米面撒入锅里，炒拌均匀后，盛出放入盘子里。

【步骤08】

取一蒸锅，锅里加半锅水，放上笼屉，把炒好的粉条五花肉，放入笼屉里，大火把水烧开，水开上汽后，蒸上30分钟。

【步骤09】

时间到了，把蒸好的粉条五花肉端出来，撒上一点香菜柿子片，香气四溢的粉条五花肉的就做好了。