芹菜叶子的吃法

芹菜买回家，大多数都把叶子丢掉了，因为不知道该怎么吃？觉的挺可惜的，今天我就教大家把不要的芹菜叶子利用起来，做出好吃的美食——芹菜面团子，下面把做法分享给大家，希望能帮助到您。

操作方法

【步骤01】

把买回来的芹菜叶子择下来（不要芹菜杆），用清水清洗干净。

【步骤02】

炒锅里放适量水，大火把水烧开，把洗好的芹菜叶放入开水锅里焯一下。

【步骤03】

用勺子舀400克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里。

【步骤04】

用漏勺捞出焯好的芹菜叶，控干水份，切成碎末，再放入面盆里的另一边，然后给盆里加入适量小苏打粉，1勺盐，1勺五香粉，加适量温水和成面团。

【步骤05】

取一蒸锅，放上笼屉，铺上浸湿的笼布，大火把水烧开，再把和好的面团分成六等份，捏成圆锥体形的菜团子生坯，均匀的摆入笼屉里。

【步骤06】

盖上锅盖，水开上汽，大火蒸30分钟，菜团子就蒸熟了。

【步骤07】

出锅装盘，这样美味的芹菜面团子就做好了，好吃的很，也很简单的哦！